Anche questa ricetta è frutto della mia inventiva.. mi ricorda un po’ i sapori mediorientali per la presenza del sesamo e della cottura al forno con il grill.
Ingredienti:
1 uovo
Pangrattato
Semi di sesamo
Ho amalgamato la carne macinata con l’uovo, il pangrattato, l’insaporitore ariosto ed il sesamo. Ho formato delle polpette allungate e le ho cosparse di sesamo. Le ho infilate su bastoncini di bamboo e le ho cotte in forno a 200 °C per circa 20 minuti. Per cuocerle ho appoggiato l’estremità dei bastoncini sul bordo di una taglia capiente in modo tale che la carne non si appoggiasse direttamente sulla teglia ma rimanesse sospesa. Una volta cotte ho acceso il grill e le ho lasciate abbrustolire per alcuni minuti girandole più volte.
Ho servito i miei spiedini su un letto di riso basmati.
Buon fine settimana! bacio
Buon fine settimana! bacio
Ma che bella presentazione!!!!!!!! brava.
RispondiEliminaComplimenti per la tua creatività, tesoro!! E' una ricettina particolarmente appetitosa! Adoro sia il sesamo che il riso basmati, sembra studiata per me!!! Prendo nota, un abbraccio e buon fine settimana
RispondiEliminaViva tu imaginación!!, es una receta estupenda!!!
RispondiEliminaMe gustan los sabores de medio oriente!!
Besos!
ottima ricetta, adoro il sesamo, devono essere buonissimi...bacioni, buon we!
RispondiEliminaIl sesamo è perfetto! Anche io lo uso! Soprattutto con il pesce..però questi spiedini devo provarli. Grande idea! Magari con un po' di salsa di soya..Chissà!
RispondiEliminaBacione e buon fine settimana.
Ma che belle queste polpette "panate" con il sesamo. Mi paicciono tanto i semini ^_^ Un bacio, buon fine sttimana
RispondiEliminaChe idea carina. Buono il sesamo e un modo un pò diverso per preparare gli spiedini. Bravissima, sono deliziosi.
RispondiEliminaSiccome sono un pò sbadata, ho ricollegato solo oggi il contest del cibo etnico a te!!!!!!!!!!!!
Fammi pensare un pò se ho qualche piatto etnico da sfoderare......
Baci carissima e a presto
Ciao ricetta carina e gustosa...brava!
RispondiEliminaBuongiorno! Una ricetta davvero gustosa...una bella inventiva, complimenti!!! Buon week end! Baci!
RispondiEliminaB R A V I S S I M A!!!!!!!!!!!!Adoro il macinato ed il riso, ottima soluzione e semplice....sono le cose più buona. Buona giornata deny
RispondiEliminaVeramente carina qiesta idea, molto stuzzicante da proporre anche ai bambini. Ciao buon fine settimana
RispondiEliminaquesta ricetta sa proprio di orientale, la proverò anche perche sembra molto leggera
RispondiEliminaComplimenti!!! la presentazione finale è stupenda, inoltre il piatto è abbastanza veloce e dai sapori orientali!!! davvero buono, un abbraccio e buona Domenica!!!
RispondiEliminaGrazi a tutti! buona settimana!
RispondiElimina