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domenica 24 ottobre 2010

Torta al cioccolato, cannella e arancia


Ciao ragazze, per fortuna sto meglio.. domani ricomincia un'altra settimana di lavoro, vi lascio questa golosa ricetta di mia invenzione. Colgo anche l'occasione per ringraziare la cara Kat  che mi ha inviato delle bellissime card in cui annotare le ricette, che ho subito utilizzato!


3 uova
175 g di zucchero di canna
375 g di farina con amido Molino Rossetto
50 g di burro
2 arance spremute
1 cucchiaino  di cannella
50 g di cioccolato fondente all’arancia
1 bustina di lievito per dolci

Amalgamare le uova con lo zucchero di canna, aggiungere la farina setacciata, il burro fuso raffreddato, la spremuta delle 2 arance, il cioccolato fuso all’arancia, il cucchiaino di cannella e la bustina di lievito.





Ho versato il composto nella stampo a stella della pavonidea ed ho cotto in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.


Quando la torta si è completamente raffreddata l’ho tolta con molta facilità dallo stampo ed ho decorato con del cioccolato fuso  e zucchero al velo.


Con questa ricetta partecipo al contest "La frutta delle feste" di about food




about food

22 commenti:

  1. troppo bello questo stampo e troppo golosa la torta! bravissima

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  2. Da cioccolato dipendente con l'irrefrenabile passione per la cannella non posso che dare un 10 e lode a questa gustosissima torta. Magari potessi trovarne una fetta a colazione domattina. Baci, buon inizio settimana

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  3. Quando ho letto sul mio blogroll il nome di questa torta...già sapevo che mi sarebbe piaciuta un TOT..poi ho anche visto la forma...e mi è piaciuta ancora di più...quoto Federica...magari averne una fetta domani a colazione!!!!

    Grazie e buona settimana

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  4. Dolce buonissimo ... complimenti un saluto da i viaggiatori golosi ...

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  5. MI piace troppo quello stampo..mi dico sempre che lo devo comperare una volta o l'altra..e poi non lo faccio mai...
    Oltre che bella...sembra davvero buona :O
    La rifarò sicuro
    ^_^

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  6. Meraviglioso la combinazione di sapori....Io lo mangio subito!!........Abrazotes, Marcela

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  7. Ciao! Ma prego, mi sono molto divertita col mio piccolo contest e nella scelta di piccoli oggetti che ho anche nella mia cucina.
    E' proprio bello condividere queste piccole-grandi cose con chi le apprezza!
    ...Micca male la torta al cioccolato!!!
    Baci :-)

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  8. Ho scoperto da poco la combinazione arancia- cioccolato e mi piace tantissimo! per non parlare della cannella...Come non amare questa delizia dall'aspetto bellissimo? Brava! Un abbraccio e buon inizio settimana

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  9. Chissà che buona e che profumo...il cioccolato si sposa a meraviglia con la cannella e le arance!
    Buon inizio settimana

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  10. Ottimo! fantastico l'abbinamento cioccolato, cannella e arancia, si sposano benissimo insieme e immagino che profumo abbia questa torta! baci ^_^

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  11. bella nella sua forma buona per i suoi profumi che dirti allora??bravissima!!!!bacioni

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  12. Ciao! Finalmente riesco a passarti a trovare...deliziosa la tua torta!!! Arancia e cioccolato insieme sono insuperabili...Mi fa piacere sapere che la febbre sia passata!
    Buona settimana!

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  13. Troppo buona questa torta, ottima idea il cioccolato all'arancia!!! Ciao ciao e buona settimana...

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  14. Una triade vincente! Chissà che profumo...
    baci

    p.s son contenta che stia meglio ^_^

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  15. buonaaaaaa e profumata!!!!

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  16. arancio e cioccolato per me è un binomio vincente, mi piace tantissimo come mi piace tantissimo questa torta, bravissima!
    buona settimana.

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  17. Un dolce veramente buono che fa già pensare al Natale che si avvicina! Bacioni buona settimana

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  18. Se c'è una cosa che mi piace tantissimo è l'abbinamento cioccolato/arancia/cannella.
    Questa torta è un autentico tripudio di sapori.
    Ho preso nota della ricetta.
    Baci Giovanna

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  19. wow un abbinamento strepitoso... sento fin qui il profumino...gradirei una fettina, posso???

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  20. Bellissima e particolarmente golosa!!! Complimenti, tesoro, un abbraccio

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  21. la torta è golosissima, lo stampo molto carino! bella anche la decorazione, semplice ma d'effetto! davvero complimenti per questa delizia. grazie per la ricettina.
    buona serata
    Terry

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  22. Io adoro la cannella! Terrò presente questo dolce superprofumato :-)

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