Queste sono le 50 cupcakes che ho preparato per il battesimo di Alice, lo stand che vedete nelle foto l'ho comprato in internet da a...on.uk , costa molto meno che qui da noi!
Nella seconda foto quella dietro sono io :-)
Per la base dei cupcakes ho utilizzato :
2 confezioni di preparato per torta margherita a cui ho aggiunto uova e burro nelle dosi indicate, ora non ricordo di preciso ma credo che a seconda della marca acquistata le dosi possano variare.
Ho disposto nei pirottini di alluminio quelli di carta e distribuito il composto con un cucchiaio. Ho cotto e lasciato raffreddare.
La mattina seguente ho preparato il frosting, l'idea me l'ha data Antonella, la base è stata:
500 ml di panna fresca da montare
500 ml di mascarpone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di latte condensato
Ho diviso il composto in due parti , una l'ho lasciata bianca e l'altra l'ho colorata con un punta di colorante rosso in gel per ottenere la colorazione rosata.
Ho utilizzato due sac à pochè usa e getta* con beccuccio a stella. Sulle cupcakes rosa ho aggiunto zuccherini argento mentre sulle bianche codetta colorata.* Le foto purtroppo sono quel che sono...
* sacà pochè decora
codetta cinquesensi
Con questa ricetta partecipo al giveaway dell'araba felice per la categoria cupcakes:
e alla festa di vaniglia, zenzero e cannella
e al contest di Minù
vi auguro un buon fine settimana, vi ricordo anche il mio contest, di esporre la locandina sul blog se partecipate
Ma che bella e diversa idea per un Battesimo!
RispondiEliminaMolto carina veramente! Nani
ideales para los niños lucen exquisitos,abrazos grandes.
RispondiEliminaciao,
RispondiEliminacolgo l'occasione per invitarti al mio giveaway e contest, ci sono tante sezioni in cui partecipare, ti aspetto!grazie paola
qui trovi il regolamento:
http://www.polveredizucchero.com/2011/10/giveway-blog-contest-facebook.html
bellissimi questi cupcakes.
RispondiEliminahai avuto proprio un'idea geniale!! bellissimi
RispondiEliminama che belli e che bella idea
RispondiEliminaBellissima idea, complimenti!
RispondiEliminache brava che sei stata!!!!
RispondiEliminasono veramnete un amore e poi che dire sul gusto....faovlosamente golosi!!baci,Imma
RispondiEliminaSono carinissimi!
RispondiEliminaGrazie ed in bocca al lupo :-)
Belli molto belli
RispondiEliminaciao
Che belli, mi piacciono molto! Grazie per averli portati alla mia festa ;)
RispondiEliminama che dolci cupcakes hai preparato per il battesimo della tua bimba!! Complimenti e tanti auguri!
RispondiEliminabellissime e bravissima
RispondiEliminameravigliosa la tua idea degna di tanti contest in bocca al lupo
RispondiEliminapeccato che la tua bimba si ancora piccolina per poterli divorare tutti!
RispondiEliminamolto belli.. ciao, sono Giovanni e da oggi seguo il tuo blog.. se vuoi fare altrettanto ti aspetto nella mia cucina..
RispondiEliminaa presto
brava!!un gran bel lavoro...hai avuto un ottima idea e immagino l'entusiasmo dei tuoi commensali....baci
RispondiEliminabellissimi dolcetti e presentazione!!! Baciotti alla festeggiata!
RispondiEliminache bei dolcetti, sei stata bravissima complimenti!!!! ^_^ buon we
RispondiEliminaChe bella idea per festeggiare la tua bimba. Complimenti e auguri
RispondiEliminaCiaoooooo ti ho scoperto oggi.... ti seguirò con piacere e ti aggiungo ai blog che seguo :))) spero farai altrettanto
RispondiEliminaBacione
Sono deliziose, per il palato e per la vista!!! Grazie per la ricetta, corro ad inserirla nel contest! :)
RispondiEliminaOra passo a dare uno sguardo al tuo ;)
Baci e buona domenica
Minù
Ma sei stata bravissima!!! Sono davvero belli e sicuramente buonissimi...buona domenica e...grazie...
RispondiEliminagrazie a tutti!
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