Eccomi di ritorno dalla cena di Marostica, invitata dai Sig Pedon

Venerdì vi avevo anticipato nel post delle meringhe che ero in partenza.. ebbene sì, nel pomeriggio con l'assaggiatore e zolletta siamo partiti per Marostica dove sono stata invitata da Pedon alla serata di chiusura della campagna etica della lenticchia Pedina.

Da subito l'entusiasmo mi aveva fatto pensare di andare anche se Marostica non era proprio dietro l'angolo, così, vista l'impossibilità di andare con il treno e la lunghezza del viaggio, abbiamo trascorso fuori la notte e siamo rientrati sabato.


Durante la serata è stato consegnato al presidente del Cesvi  il contributo raccolto durante la campagna etica a favore dei bambini delle favelas in Brasile, quartieri estremamente poveri a forte disagio sociale. "Con il contributo di 15 centesimi che Lenticchia Pedina devolve per ogni confezione venduta, si finanziano le attività del centro di educazione infantile e giovanile “Casa del Sorriso”, fondato da Cesvi nel 2006 a Rio de Janeiro, nella favela di Manguinhos. Obiettivo del progetto è di coinvolgere centinaia di ragazzi in attività ricreative e formative (corsi di disegno, danza, musica e informatica), garantendo loro un'istruzione adeguata e assistendoli dal punto di vista sociale, psicologico e igienico-sanitario. I bambini, le famiglie e l'intera comunità di Manguinhos trovano nel centro un’oasi felice, lontano dalla violenza e dal degrado della strada."

E' stata raggiunta la cifra di 18.000 €

Mi ha fatto molto piacere partecipare, conoscere il team dell'azienda ed i Sig. Pedon, i quali mi hanno ringraziato più volte di essere stata presente. Ci tengo a ringraziare io loro per la splendida serata trascorsa.

Durante la serata sono state trasmesse con un proiettore le immagini del   centro; è bello sapere che una grande azienda non si occupi solo di business ma anche di beneficenza e che abbia a cuore le persone più sfortunate. 

Il menù della serata, in stile rinascimentale, era a cura dell'associazione "Amici di Merlin Cocai", in più sono stati serviti i piatti vincitori del contest . La location era splendida, il castello superiore di Marostica. 

Ecco il menù:

Pasticcetto di merluccia e Potaggio di lumache servito a buffet  

Al tavolo:

Trio dei piatti vincitori del "Contest Lenticchia Pedina" (non ho foto causa zolletta in braccio, erano tre assaggini dell'antipasto, primo e secondo) 

Insalata di stoccofisso affumato con agliata bianca

 Germogli di Radicchio bianco di Bassano

Potaggio di merluzzo con Vespaiolo, zafferano dell’Aquila ed erbette

Trota grossa sottestata con fettoline di pan dorato al finocchio

 Composta di radici al forno;

Torta di tagliatelle da Martino da Como

 Zabaglione con latte d’amandole e Torcolato; 

Frittelle di lenticchie (la mia ricetta), premio Contest Pedina

La ricetta è qui

In occasione della serata ho conosciuto anche Stefania del blog Big Shade, una persona molto simpatica, eccoci insieme:

Stefania a sinistra, Io a destra
(foto di Stefania)

ecco ora ho anche un volto :-))

Quindi, grazie per la serata, per il premio vinto, per i prodotti di cui mi avete omaggiato venerdì sera. A domani con una ricetta